فيتامين ك 1: ما هي الأطعمة التي تحتوي عليها ، ولماذا هو مطلوب

الفيتامينات K هي مجموعة من المواد القابلة للذوبان في الدهون والتي تشارك في تخليق البروتين وتجلط الدم. وهي مقسمة إلى نوعين: فيلوكينون (K1) وميناكينون (K2). يحتاج الجسم إلى فيتامين ك 1 لتخليق بروتين العظام ووقف النزيف. لكن لها وظائف أخرى أيضًا.

ما هو فيتامين ك 1؟

الغرض الرئيسي من فيلوكينون هو الحفاظ على مستويات تخثر الدم الطبيعية. يشارك فيتامين ك 1 في إنتاج المواد اللازمة لوقف النزيف. يبدأ العمل في أنسجة الكبد. ينشط تخليق الخلايا الخاصة المسؤولة عن تخثر الدم في الكبد.

يشارك Phylloquinone في إنتاج osteocalcin - جزيئات بروتين أنسجة العظام. يساعد فيتامين ك 1 على امتصاص الكالسيوم وفيتامين د بشكل صحيح ، وهو مسؤول عن ترميم العظام وتكوينها ، ويمنع تطور هشاشة العظام عند النساء أثناء انقطاع الطمث. كما أن له تأثير مفيد على عمل الكلى ، مما يقلل من خطر تكون الحصوات فيها.

ما يحتويه فيتامين ك 1

فيتامين ك 1 - فيلوكينون ، الموجود في النباتات. السبانخ والخضروات الورقية الأخرى والخضروات غنية بهذه المادة:

• نبات القراص؛
• بقدونس؛
• الصويا؛
• الخس؛
• الملفوف الأبيض وملفوف بروكسل والقرنبيط.
• بروكلي.

يوجد K1 أيضًا في منتجات أخرى: الحبوب ونخالة القمح والأفوكادو واليقطين والكيوي والموز والأفوكادو والكشمش الأسود والجزر. يجب التأكيد على هذه المنتجات في المرضى الذين يشتبه في إصابتهم بنقص فيتامين ك 1 في الجسم.

التغذية السليمة ضرورية لإشباع الجسم بالفيتامينات

فيتامين ك 1 القاعدة

يتم تحديد جرعة K1 بشكل فردي. يعتمد على وزن وعمر المريض:

• الأطفال - 2.0-2.5 ملغ ؛
• الأطفال من سن 1-3 سنوات - 30 مجم ؛
• الأطفال من 4 إلى 9 سنوات - 55 مجم ؛
• الأطفال من سن 10 إلى 13 عامًا - 60 مجم ؛
• المراهقون - 75 ملغ ؛
• البالغين - 90-120 مجم.

مع اتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضروات ، يمكنك الحصول على الكمية الكاملة من فيتامين K1 التي تحتاجها من الطعام. بالنسبة للمرضى الذين لديهم القليل من الخضار في القائمة ، يوصي الأطباء بتناول المكملات الغذائية المدعمة. يجب أن يتم نفس الشيء من قبل الأشخاص الذين يجلسون على نظام غذائي أحادي أو يتناولون الأدوية التي تمنع امتصاص فيلوكينون.

نقص وفائض فيتامين ك 1

قبل البدء في تناول فيتامين ك 1 ، عليك معرفة كيف يؤثر فائضه ونقصه على الجسم.

مع نقص فيتامين ك 1 في الجسم ، حتى مع وجود قطع صغير ، سيكون من الصعب إيقاف الدم. لا تقل خطورة عن احتمال حدوث نزيف داخلي أو اضطرابات تخثر الدم الأخرى. يمكن أن تنشأ مشاكل أثناء الجراحة.

يمكن للمرأة أن تلاحظ نقص هذا الفيتامين أثناء الحيض. إذا لم يكن كافيا ، فسيكون الحيض طويلا وغزيرًا. يشكو المرضى الذين يعانون من نقص فيلوكينون من نزيف أنفي متكرر ونزيف من البواسير (مع البواسير) واضطرابات معوية متكررة.

لا يمكن امتصاص الكالسيوم بدون فيتامين ك 1. عندما يدخل الجسم ، لا يتوزع في العظام ، بل يتم إطلاقه بشكل طبيعي في البول. يؤثر نقص Phylloquinol على امتصاص فيتامين D. مع نقص هذه المادة ، يتم تعطيل عمل الدورة الدموية: يتراكم الكالسيوم حول الأوعية. بسبب التكلس ، تصبح الشرايين صلبة وتتدهور مرونتها.

يمكنك الشك في نقص K1 في الجسم إذا:

• النزيف لا يتوقف جيدا حتى مع الجروح الطفيفة.
• تستغرق الجروح والكدمات والجروح وقتًا أطول للشفاء ؛
• تعطل عمل الجهاز الهضمي ، والذي يتجلى في شكل اضطرابات معوية ؛
• ساءت حركة المفاصل (تتعظم).

من العلامات غير المباشرة للنقص زيادة النعاس والتعب. من الممكن حدوث تشوه في نمو العظام.

عند تناول الأطعمة الغنية بـ K1 ، يكون خطر الإصابة بفرط الفيتامين ضئيلًا. ولكن عند تناول الفيتامينات الاصطناعية ، فهناك احتمال أن تتراكم بشكل زائد في الجسم. يؤدي الفائض إلى زيادة عدد الصفائح الدموية وزيادة لزوجة الدم. نتيجة لذلك ، قد يبدأ الشخص في تكوين جلطات دموية في أوعيته الدموية.

مكملات فيتامين ك 1

في حالة اتباع نظام غذائي غير متوازن أو يشتبه في نقص K1 في الجسم ، فمن المستحسن البدء في تناول الفيتامينات المناسبة. يمكن أن يكون مصدر فيتامين K1 هو Fitomenadion. في الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذه المادة في الجسم ، يؤدي تناول الدواء عن طريق الفم أو الحقن أو بالتنقيط إلى تطبيع عملية التمثيل الغذائي وزيادة تخثر الدم.

تشبع الجسم بفيتامين ك 1

يوصى به للمرضى الذين تم تشخيصهم بالمتلازمة النزفية (تدهور عملية تخثر الدم) بسبب نقص فيتامين ك 1. يشار إلى تناول المستحضرات المحتوية على فيتامين للمرضى الذين يعانون من اضطراب في امتصاصه من الطعام. هذا ممكن إذا كان المريض:

• اليرقان الانسدادي
• تليف الكبد.
• التهاب القولون التقرحي؛
• التهاب الكبد؛
• التليف الكيسي للبنكرياس.
• ذرب الاستوائية؛
• حساسية القمح؛
• التهاب الأمعاء؛
• تليف كيسي؛
• الإسهال المزمن.

ينصح باستخدام Fitomenadion كمصدر لفيتامين K للمرضى بعد تناول جرعة زائدة:

• مضادات التخثر غير المباشرة من سلسلة indandione والكومارين ؛
• السلفوناميدات.
• الساليسيلات.
• المضادات الحيوية واسعة الطيف
• المهدئات.

يشار إلى استخدام فيتامين K1 الاصطناعي للأغراض الوقائية قبل العمليات المخطط لها وللأمراض النزفية عند الأطفال حديثي الولادة.

في حالة نقص K1 ، ليس من الضروري استخدام Fitomenadion ، يمكن استبداله بالنظير. اعتمادًا على حالة المريض ، قد يوصي الطبيب بمجمعات Konakion أو مجمعات متعددة الفيتامينات.

نظائر Fitomenadion - المصادر الاصطناعية لـ K1

يمكن إعطاء الدواء لحديثي الولادة المصابين بنزيف من أي شكل. يجب أن يبدأ العلاج قبل التشخيص. من المهم الحد من مظاهر المرض ، ويمكن تحديد سبب حدوثه بعد التخلص من الأعراض الأولى. يمكن أن تكون التشخيصات طويلة المدى قاتلة.

عندما يؤخذ عن طريق الفم ، يبدأ الدواء في الامتصاص في الأمعاء الدقيقة إذا كان هناك الصفراء فيه. فقط بعد ذلك يدخل الليمفاوية والدم. مع الإعطاء العضلي و الوريدي ، يظهر التأثير بشكل أسرع. بعد تناوله عن طريق الفم ، يبدأ الإجراء فقط بعد 6-10 ساعات ، وبعد الإعطاء العضلي - في غضون ساعة واحدة.

الاحتياطات

عند تناول العقاقير الاصطناعية التي تشبع الجسم بـ K1 ، هناك خطر حدوث جرعة زائدة.لذلك من المهم استخدامه بالجرعات الموضحة في التعليمات أو التي يصفها لك الطبيب.

يمنع Fitomenadion عمل مواد التخثر غير المباشرة ، لذلك لا يتم وصفها في نفس الوقت. قبل البدء في تناول الأدوية التي تزيد من تخثر الدم ، من الضروري التحقق من مؤشرات تخثر الدم:

• عدد الصفائح الدموية؛
• تحمل الهيبارين
• مؤشر البروثرومبين.

يجب مراقبتها طوال فترة العلاج بأكملها.

إذا تم استخدام Fitomenadion كمصدر لـ K1 ، فمن المهم اتباع قواعد إدارتها. يمكن تناوله عن طريق الفم أو الحقن العضلي أو الوريدي أو تحت الجلد.

لا ينصح بالإعطاء عن طريق الفم في حالة ضعف تكوين أو إفراز الصفراء. عند تناوله عن طريق الوريد ، من المهم مراقبة السرعة ، ولا يُسمح إلا بالحقن البطيئة. يجب ألا يتجاوز معدل إعطاء فيتوميناديون 1 مجم / دقيقة ، وإلا يزداد احتمال حدوث تفاعلات حساسية شديدة ، حتى حدوث صدمة الحساسية.

موانع وأعراض جانبية

يحظر أخذ الأموال ، وهي مصادر فيتامين K1 للجسم ، على المرضى الذين لديهم:

• تخثر الدم السريع
• الميل لتشكيل الجلطة.
• التعصب الفردي للمواد التي تتكون منها الأدوية ؛
• وهو تاريخ من الجلطات الدموية.

يجب توخي الحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من الدوالي. بدون وصفة طبية ، لا يُنصح باستخدام المصادر الاصطناعية لـ K1 للحوامل والأمهات المرضعات والأطفال.

أثناء تناوله ، هناك خطر حدوث آثار جانبية. من بين المضاعفات الأكثر شيوعًا:

• احمرار الجلد.
• الشعور بالحر
• خفض ضغط الدم على المدى القصير.
• ضيق التنفس؛
• عدم انتظام دقات القلب.
• ضعف؛
• اضطرابات الذوق
• التعرق الغزير؛
• ردود الفعل التحسسية المحلية في شكل طفح جلدي.
• ردود الفعل التحسسية الشائعة - صدمة تأقية أو تأقانية.

مع طرق الإعطاء بالحقن ، قد يحدث ألم وتورم في موقع الحقن. مع الاستخدام المتكرر ، قد يعاني المرضى من تغيرات جلدية مميزة لتصلب الجلد ، وتشكيل تسلل ، وحكة في الجلد. من الآثار الجانبية عند الأطفال فرط بيليروبين الدم.

لا تحدث أي آثار جانبية عند تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك 1

خاتمة

فيتامين K1 يحتاجه الجسم لتطبيع عمل نظام تخثر الدم ، والحفاظ على صحة العظام والمفاصل والأوعية الدموية. الأشخاص الذين يأكلون جيدًا ولا يعانون من أمراض مرتبطة بضعف امتصاص K1 في الجسم لا يواجهون نقصًا في هذا الفيتامين. ولكن مع زيادة النزيف ، يُنصح بالفحص ، وإذا لزم الأمر ، البدء في تناول أدوية خاصة.