كيف يفعلون ، فوائد ومضار زيت الأرز

قبل البدء في الاستخدام ، يجب عليك تقييم الخصائص المفيدة لزيت الأرز وموانع الاستعمال. يمكن تضمينه في النظام الغذائي واستخدامه في التجميل لتحسين الحالة العامة والمظهر. يوصي الخبراء بفعل ذلك فقط بشرط عدم ظهور أي مشاكل عند تناوله أو وضعه على الجلد.

التركيب الكيميائي لزيت نخالة الأرز

تعتبر الدهون النباتية ، التي يتم إنتاجها من نخالة وبذرة الأرز ، مصدرًا للفيتامينات ومضادات الأكسدة. كمية الدهون المشبعة في التركيبة صغيرة ، لذلك يمكن أن يستهلكها الأشخاص الذين ينصحون بوجبات غذائية.

اقتراحات للقراءة:  لماذا تعتبر نخالة القمح مفيدة؟

المنتج هو المصدر:

  • الفيتامينات A ، E ، PP ، K ، المجموعة B ؛
  • الأحماض الدهنية - اللينوليك (أوميغا 6) ، الأوليك (أوميغا 9) ، مستحضرات التجميل ، اللينولينيك (أوميغا 3) ، دهني ؛
  • الليسيثين.
  • مضادات الأكسدة - جاما اوريزانول ، حمض الفيروليك ، سكوالين ؛
  • السدادة.

من حيث تكوين الأحماض الدهنية ، فهو يشبه زيت الذرة. المنتج الذي يتم الحصول عليه نتيجة ضغط النخالة وجنين الأرز هو مصدر لكمية كبيرة من مضادات الأكسدة. يعتبر القائد من حيث توكوفيرولس. يحتوي 100 غرام من المنتج على 221٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين E.

اقتراحات للقراءة:  حرير الذرة: فوائده وأضراره ، تعليمات للاستخدام

كما أنه يحتوي على فيتوستيرول. لها تأثير سلبي على المواد المسرطنة التي دخلت الجسم ، وتقوي أغشية الخلايا وتزيد من قدرة الجلد على التجدد. يكون تأثيرها أكثر وضوحًا إذا كان الشخص مصابًا بجروح وحروق.

نكهة زيت الأرز

الزيت المستخرج من نخالة الأرز له طعم حار لطيف. إنه طبيعي وغير مزعج. لذلك ، يتم اختيار منتج معالجة الأرز في كثير من الأحيان من قبل هؤلاء الأشخاص الذين يكون طعم الإضافات المماثلة مشرقًا جدًا بالنسبة لهم.

بسبب لزوجته ، فإنه لا يتغلغل داخل الأطعمة المعالجة حرارياً ، وبالتالي لا تتغير رائحة ومذاق الأطباق الجاهزة.

يستخدم زيت الأرز لقلي وتسخين وشوي وتتبيل السلطات

كيف يتم صنع زيت الأرز والحصول عليه

الدهون النباتية مصنوعة من نخالة الأرز. هذا هو اسم الغلاف ، الذي يقع بين اللب والطبقة الخارجية الواقية للحبوب. يتم أيضًا إدخال الحبوب المطحونة والقشور إلى النخالة.

لإنتاج الدهون النباتية ، يتم استخدام طريقة الضغط على البارد. هذه عملية شاقة تتطلب الكثير من الوقت والعمالة والتكاليف المالية.

تعليق! يمكن الحصول على 25 لترًا فقط من زيت الأرز من حقل مساحته 1 هكتار.

نتيجة للضغط ، يتم الحصول على منتج كهرماني. عمليا ليس له رائحة ، والطعم حار وممتع.

هل زيت الأرز مفيد وماذا يستخدم؟

يتم تقدير فوائد ومضار زيت الأرز المكرر بالكامل من قبل سكان الدول الشرقية. هذا منتج مألوف لهم. في دول أخرى ، بدأت للتو في أن تصبح شعبية. استخدمه:

  • في الطبخ للطبخ ؛
  • في التجميل ، كعلاج للبشرة والشعر.

غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية. تحت تأثير المكونات الموجودة في الجسم ، تتباطأ عملية الشيخوخة ، وينخفض ​​تركيز الكوليسترول ، وتعود حالة نظام القلب والأوعية الدموية إلى طبيعتها.

عند استخدام مضادات الأكسدة الطبيعية ، يتم ملاحظة التأثير التالي:

  • سيولة الدم ، تقل احتمالية حدوث جلطات الدم ؛
  • ينخفض ​​تركيز الكوليسترول الضار.
  • تنخفض شدة العمليات الالتهابية.
  • تتحسن حالة مرضى القولون العصبي ومرض القرحة الهضمية.

يمكن لزيت الأرز تحييد الآثار السلبية للجذور الحرة المتراكمة في الجسم. كما أن له تأثير مسكن خفيف. تشير النساء اللواتي يتناولن هذا المنتج في وجباتهن الغذائية إلى انخفاض الألم أثناء الحيض.

تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لهذه الدهون النباتية يمنع تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. ينصح بعض الناس باستخدامه للوقاية من السرطان.

كيفية استخدام وتناول زيت الأرز

تعتمد طرق التطبيق على الغرض الذي قرر الشخص استخدام زيت الأرز من أجله. يوصف الوكيل لتطبيع حالة الجلد والشعر وتحسين الصحة.

زيت نخالة الأرز في التجميل

الدهون النباتية التي يتم الحصول عليها نتيجة معالجة نفايات الأرز هي منتج تجميلي فريد من نوعه يستخدم للعناية ببشرة الوجه واليدين والمنطقة العليا من الصدر.

أضف الدهون النباتية الطبيعية المشتقة من نخالة الأرز إلى أحمر الشفاه ومستحضرات التجميل الواقية من الشمس

الاستخدام الخارجي له التأثير التالي:

  • يحمي من الأشعة فوق البنفسجية.
  • يعزز تجديد خلايا الجلد.
  • له تأثير مجدد.
  • يرطب ويغذي البشرة.
  • يقوي بصيلات الشعر.
  • يحسن بنية الشعر ويحفز نمو الشعر.

يحتوي التكوين على سكوالين. هذه المادة هي أحد مكونات الزهم. من الضروري ضمان الأداء الطبيعي للبشرة ، لأداء وظائف الحماية الموكلة إليها.

انتباه! بفضل السكوالين ، يمكن لزيت الأرز اختراق الجلد بسهولة دون انسداد المسام.

وضع زيت نخالة الأرز على الوجه

يمكنك استخدام المنتج للعناية ببشرة الوجه. يسمح أخصائيو التجميل بتطبيقه حتى على المناطق الحساسة حول العينين. وهو يختلف عن الأنواع الأخرى في الحساسية.

يوصى باستخدام زيت نخالة الأرز لبشرة الوجه بشكلها النقي أو كأحد مكونات الكريمات والأقنعة الطبيعية. المواد الفعالة عند تطبيقها:

  • يغذي ويعيد للبشرة الجافة شديدة الحساسية ؛
  • تساعد على تقليل تهيج واحمرار الوجه.
  • منع ظهور "النجوم" الشعرية ؛
  • تحسين دوران الأوعية الدقيقة في الدم والتمثيل الغذائي الخلوي.

نتيجة لعمل المكونات الرئيسية ، يصبح الجلد أكثر مرونة ، ويتم شد محيط الوجه. استخدمه كوسيلة:

  • يعزز تجديد البشرة.
  • يمنع ظهور التجاعيد الجديدة ويقلل من شدة التجاعيد الموجودة ؛
  • له تأثير محلي مضاد للالتهابات.

يمكن وضع زيت الأرز على الوجه في المساء بدلاً من الكريم المغذي. يوصي أخصائيو التجميل النساء ذوات البشرة الجافة بعمل قناع من المكونات التالية:

  • 2 ملعقة صغيرة زيوت؛
  • ½ موز
  • 1 صفار
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين.
اقتراحات للقراءة:  لماذا الموز مفيد؟

يجب هرس الموز بالشوكة وخلطه مع المكونات الأخرى حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.

يتم وضع قناع أرز الموز مع صفار على الوجه لمدة 15 دقيقة

سوف يتحول إلى زيادة مرونة الجلد ، وجعله أقل ترهلاً ، ولن تكون التجاعيد ملحوظة للغاية إذا قمت بخلط كميات متساوية من الزيوت المستخرجة من الأرز والورد والنعناع وخشب الصندل ، وتطبيق المنتج المحضر على الوجه بحركات التربيت.

زيت نخالة الأرز للشعر

يمكنك تحسين حالة فروة الرأس وبصيلات الشعر وتجعيد الشعر إذا قمت بعمل أقنعة بإضافة زيت الأرز. يحفز نمو الشعر ويحسن حالة البشرة وله تأثير مضاد للالتهابات.

يوصى باستخدام الأقنعة للنساء اللاتي:

  • هم أصحاب تجعيد الشعر الرقيق والجاف والتالف ؛
  • استخدام طرق تصفيف الشعر الساخنة (مكواة تجعيد الشعر ، مجفف شعر ، مكواة) ؛
  • تريد التخلص من قشرة الرأس.

يعزز توكوفيرول في التركيبة استعادة الشعر ويمنع فقدان العناصر الغذائية. إنه "يختم" النصائح ، ويمنع تشريحها.

القناع المصنوع من المكونات التالية يعمل بشكل جيد على الشعر وفروة الرأس:

  • 1 صفار
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الأرز
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز.

يجب خلط جميع المكونات وتسخينها في حمام مائي. يتم توزيع الخليط الدافئ بالتساوي على فروة الرأس وخط الشعر ولفه لمدة ساعة. بعد مرور الوقت المحدد ، يجب غسلها بالطريقة المعتادة.

زبدة الجسم من الأرز

يوصي خبراء التجميل باستخدام زيت نخالة الأرز لتحسين حالة بشرة الجسم. ينصح به للنساء اللواتي لديهن علامات تمدد بعد الولادة أو زيادة الوزن المفاجئة. يمكن استخدامه أيضًا من أجل:

  • تقليل ظهور السيلوليت.
  • تخلص من تقشير الجلد وترطيبه ؛
  • إزالة الأضرار الطفيفة ، وتسريع التئام الجروح والحروق ؛
  • منع ظهور بقع الشيخوخة والنمش.

يضيفون زيت نخالة الأرز إلى مستحضرات التجميل الجاهزة أو يصنعون مرطب شفاه واقٍ طبيعي وكريمات للأشعة فوق البنفسجية والحروق على أساسه.

النصيحة! يتم تطبيق العامل على ألواح الظفر لمنع الهشاشة والتشويه. عند وضعه ، تبدو الأيدي جيدة الإعداد.

زيت الأرز للتدليك

يمكنك استخدام زيت الأرز للتدليك. تشمل مزاياها:

  • قلة لمعان الزيت
  • انزلاق جيد
  • استهلاك اقتصادي.

بسبب كثافته ولزوجته ، يتم توزيع المنتج جيدًا على الجلد.

التطبيق في الطب

وجد الزيت الذي يتم الحصول عليه عن طريق عصر نخالة الأرز تطبيقًا في الطب الشعبي والرسمي. يوصى باستخدامه للعلاج:

  • الجروح.
  • الحروق؛
  • الأكزيما.
  • تقشير؛
  • تشقق الجلد؛
  • التهاب الجلد.
  • الهربس.
  • طفح جلدي.
  • التهاب.

للأمراض الجلدية ، يتم تطبيقه على مناطق المشاكل.

يمكنك تناول زيت الأرز بالداخل لتطهير الجسم من السموم. يساعد على تحييد الآثار السلبية للجذور الحرة والمواد المسرطنة. يوصف للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

تطبيقات الطبخ

في دول الشرق ، استخدم زيت الأرز في الطبخ منذ العصور القديمة. في دول أخرى ، أصبحت إمكانية استخدامه في الطهي معروفة منذ وقت ليس ببعيد. يضاف المنتج إلى المخبوزات التي تستخدم كصلصة للسلطة.

السمة المميزة للمنتج هي بطء معدل الأكسدة ، لذلك يتم استخدامه لحفظ الدهون الأخرى. لإطالة العمر الافتراضي ، تحتاج إلى صب كمية صغيرة من زيت نخالة الأرز.

يستخدم الزيت في تحضير أنواع مختلفة من المخللات والصلصات ، بما في ذلك المايونيز الطبيعي

هل يمكنني القلي بزيت الأرز؟

تمنح الدهون النباتية أي طعام طعمًا ورائحة لطيفة. يتساءل الكثير من الناس عما إذا كان استخدام زيت الأرز للقلي جيدًا أم سيئًا. إنه مثالي للمعالجة الحرارية للأغذية ، حيث يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى 264 درجة مئوية.

في عملية القلي ، لا تتشكل أبخرة عمليًا ، يكون انبعاث الدخان ضئيلًا. بسبب درجة حرارة التحلل العالية ، لا يتم تكسير الأحماض الدهنية ، وبالتالي فإن الطعام المطبوخ غير ضار.

تخرج المنتجات المقلية في زيت الأرز دهونًا أقل من استخدام زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون. يحتفظون بطعمهم ورائحتهم الطبيعية.

موانع لاستخدام زيت الأرز

الموانع الوحيدة لتناول زيت الأرز هي التعصب الفردي. هذا علاج مضاد للحساسية مسموح به حتى للأطفال.

انتباه! لا ينصح بتضمين المنتج في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من الإسهال أو تفاقم مرض القرحة الهضمية.

خاتمة

من المستحسن معرفة الخصائص المفيدة لزيت الأرز وموانع تناوله قبل إدراجه في النظام الغذائي. لكن معظم الناس لا يستطيعون تقييد أنفسهم ، فالمنتج آمن ولا يسبب الحساسية أو تفاعلات عدم التسامح. يوصى بإضافته إلى الطعام واستخدامه كعامل خارجي في التجميل.

مراجعات للخصائص المفيدة لزيت الأرز وموانع الاستعمال

باسترادوفا إيرينا ، 51 عامًا ، تاجانروج
بناء على نصيحة صديقة ، بدأت في تدليك وجهها بزيت الأرز. بعد أسبوعين ، شد الجلد ، واختفت المناطق القشرية. لم تكن هناك مشاكل مع التطبيق.
كومكوفا أنجلينا ، 32 عامًا ، خاباروفسك
منذ عدة سنوات بدأت في استخدام زيت الأرز للقلي. لا يشكل رواسب كربونية ، ولا يغير طعم المنتجات. أحيانًا أقوم بإضافته إلى السلطات والمخللات.
كويك ألينا ، 27 عامًا ، كراسنودار
أحد الزيوت المفضلة لدي بنكهة محايدة هو الأرز. أقوم بإضافته إلى أقنعة الوجه والشعر. بشكل دوري ، آخذها داخليًا في دورات لعدة أسابيع.

رابط للمشاركة الرئيسية

الصحة

الجمال

طعام